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संरक्षक

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खाद्य एडिटिव्स के लिए समर्पित हमारी वेबसाइट पर आपका स्वागत है! यहां, आपको उच्च-गुणवत्ता वाले एडिटिव्स की एक विस्तृत श्रृंखला मिलेगी जो आपके खाद्य उत्पादों के स्वाद, उपस्थिति और समग्र गुणवत्ता को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

हमारे स्टोर पर, हम उद्योग के मानकों के साथ सुरक्षित, विश्वसनीय और आज्ञाकारी हैं जो एडिटिव्स का उपयोग करने के महत्व को समझते हैं। इसीलिए हमने विभिन्न खाद्य अनुप्रयोगों में उपयोग के लिए कड़ाई से परीक्षण और अनुमोदित किए गए एडिटिव्स के विविध चयन को ध्यान से चुना है।

हमारे एडिटिव्स को प्रतिष्ठित निर्माताओं से प्राप्त किया जाता है जो गुणवत्ता और स्थिरता को प्राथमिकता देते हैं। हम एक व्यापक रेंज प्रदान करते हैं, जिसमें संरक्षक, स्वाद बढ़ाने वाले, इमल्सीफायर, स्टेबलाइजर्स, थिकेनर और कलरेंट शामिल हैं, जिनमें अन्य शामिल हैं। चाहे आप एक पेशेवर शेफ, एक खाद्य निर्माता, या एक भावुक होम कुक हों, हमारे पास आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए एकदम सही एडिटिव है।

हमारे एडिटिव्स न केवल उनकी प्रभावशीलता के लिए, बल्कि उनके उपयोग में आसानी के लिए भी जाने जाते हैं। हम यह सुनिश्चित करने के लिए विस्तृत उत्पाद विवरण, उपयोग निर्देश और खुराक की सिफारिशें प्रदान करते हैं कि आप हर बार वांछित परिणाम प्राप्त करते हैं। इसके अतिरिक्त, हमारी ग्राहक सहायता टीम हमेशा आपके द्वारा किए गए किसी भी प्रश्न का उत्तर देने के लिए उपलब्ध है और आपके आवेदन के लिए सबसे उपयुक्त योजक का चयन करने पर मार्गदर्शन प्रदान कर सकती है।

हम गुणवत्ता और ग्राहकों की संतुष्टि के लिए अपनी प्रतिबद्धता पर गर्व करते हैं। हमारे सभी एडिटिव्स यह सुनिश्चित करने के लिए सख्त गुणवत्ता नियंत्रण उपायों से गुजरते हैं कि वे पवित्रता, सुरक्षा और प्रदर्शन के उच्चतम मानकों को पूरा करते हैं। हमारे एडिटिव्स को चुनकर, आप यह जानकर मन की शांति कर सकते हैं कि आप विश्वसनीय सामग्रियों का उपयोग कर रहे हैं जो आपकी पाक रचनाओं को बढ़ाएंगे।

चाहे आप अपने उत्पादों के शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए देख रहे हों, उनके स्वादों को बढ़ाएं, बनावट में सुधार करें, या जीवंत रंगों को जोड़ें, हमारे भोजन एडिटिव्स आपके गो-टू समाधान हैं। एडिटिव्स की हमारी व्यापक रेंज का अन्वेषण करें और आज अपने खाद्य कृतियों में क्रांति लाएं!

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संरक्षक

संरक्षक क्या हैं

परिरक्षक खाद्य योजक का एक वर्ग है जो माइक्रोबियल गतिविधि को रोकता है और भोजन को खराब करने से रोकता है। भोजन बनाने के लिए एक निश्चित शेल्फ जीवन है, माइक्रोबियल संक्रमण और प्रजनन को रोकने के लिए कुछ उपायों का उपयोग करना आवश्यक है। अभ्यास से पता चला है कि परिरक्षकों का उपयोग इन उद्देश्यों को प्राप्त करने के लिए सबसे किफायती, प्रभावी और सरल तरीकों में से एक है। उपयोग के लिए निर्दिष्ट संरक्षक बेंजोइक एसिड, सोडियम बेंजोएट, सोरबिक एसिड, पोटेशियम सोरबेट, कैल्शियम प्रोपियोनेट और 25 अन्य हैं।
परिरक्षक सिद्धांत
एंटीसेप्टिक का एंटीसेप्टिक सिद्धांत, मोटे तौर पर इस प्रकार 3 प्रकार हैं:
सबसे पहले, यह सूक्ष्मजीवों के एंजाइम प्रणाली के साथ हस्तक्षेप करना है, उनके सामान्य चयापचय को नष्ट करना और एंजाइम गतिविधि को बाधित करना है।
दूसरा, माइक्रोबियल प्रोटीन जमावट और विकृति बनाने के लिए है, इसके अस्तित्व और प्रजनन के साथ हस्तक्षेप करना है।
तीसरा, यह सेल प्लाज्मा झिल्ली की पारगम्यता को बदलना है, इसके शरीर में एंजाइमों और मेटाबोलाइट्स के बहिष्कार को रोकता है, जिसके परिणामस्वरूप इसकी निष्क्रियता होती है।
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