एमिनो एसिड ग्लाइसिन पाउडर का उपयोग संरक्षक के रूप में किया जाता है

उत्पाद की जानकारी

परिरक्षक एजेंट हैं जो पदार्थों के खराब होने को रोकते हैं। यही है, इसका सूक्ष्मजीवों के विकास पर एक निरंतर निरोधात्मक प्रभाव होता है जो चयापचय सब्सट्रेट के रूप में खराब पदार्थों का उपयोग करते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि यह विभिन्न परिस्थितियों में सबसे अधिक अतिसंवेदनशील खराब होने वाले प्रभावों को रोकता है, खासकर जब सामान्य स्टरलाइज़िंग प्रभाव एक निरंतर प्रभाव के लिए पर्याप्त नहीं है।

ग्लाइसिन, जिसे एमिनोएसेटिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, रासायनिक सूत्र C2H5NO2.Glycine के साथ एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड है। एक अर्ध-आवश्यक अमीनो एसिड के रूप में। ग्लाइसिन सबसे सरल अमीनो एसिड में से एक है।

अपने एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव के कारण ग्लाइसिन को क्रीम, पनीर और मार्जरीन में जोड़ा जाता है, जो शेल्फ जीवन को 3 से 4 बार तक लम्बा कर सकता है, और 1% से 2% ग्लाइसिन हैम, सलामी, मछली, मूंगफली का मक्खन और अन्य खाद्य पदार्थ प्राप्त कर सकते हैं एंटी-ऑडोर और एंटीसेप्टिक का प्रभाव। ग्लाइसिन प्रभावी रूप से बेसिलस सबटिलिस और एस्चेरिचिया कोलाई के प्रजनन को रोक सकता है।

ग्लाइसिन जानवरों के लिए कम विषाक्तता के साथ एक समृद्ध स्रोत है, जबकि शायद ही मनुष्यों के लिए विषाक्त है, इसलिए इसका उपयोग एक गैर-विशिष्ट परिरक्षक के रूप में किया जा सकता है। प्रासंगिक अध्ययनों के अनुसार, 3% ग्लाइसिन का बेसिलस स्टीयरोथोरोफिलस और बेसिलस सबटिलिस पर बहुत महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। ग्लाइसिन का सूक्ष्मजीवों पर एक महत्वपूर्ण बैक्टीरियोस्टैटिक प्रभाव होता है जो निम्न-ग्रेड फैटी एसिड के साथ संयोजन में उपयोग किए जाने पर टोफू खराब होने का कारण बनता है। ग्लाइसिन के साथ नाइट्रोबेंजाल्डिहाइड की प्रतिक्रिया से संश्लेषित क्षार यौगिकों ने ट्राइकोफॉफटन रूब्रम, स्पोरोथ्रिक्स और कैंडिडा अल्बिकैंस के खिलाफ बैक्टीरियोस्टेटिक गतिविधि के अलग -अलग डिग्री दिखाए।
ग्लाइसीन में एंटीसेप्टिक प्रभाव, पोषण और भोजन के स्वाद में सुधार दोनों हैं और इस तरह के प्राकृतिक परिरक्षकों का अनुसंधान और विकास और उपयोग भी खाद्य विज्ञान इंजीनियरिंग की एक नई शोध दिशा होगी।

कारखाना की जानकारी

हमारी कंपनी के मुख्य निर्यात उत्पादों में शामिल हैं

(१) सुपर शोषक बहुलक

औद्योगिक उत्पादन और लोगों के जीवन की प्रक्रिया में, कुछ पदार्थों का उपयोग अक्सर पानी को अवशोषित करने और बनाए रखने के लिए किया जाता है, और हम ऐसे पदार्थों को कहते हैं जो पानी के शोषक सामग्री को अवशोषित और बनाए रख सकते हैं। सुपर शोषक बहुलक में न केवल उच्च जल अवशोषण क्षमता है, बल्कि उच्च जल प्रतिधारण क्षमता भी है, इसमें मजबूत हाइड्रोफिलिक समूह होते हैं, पानी में अघुलनशील होते हैं, लेकिन पानी के बहुलक के वजन के दर्जनों, सैकड़ों या हजारों गुना को अवशोषित कर सकते हैं।

(२) पॉलीक्रिलामाइड उत्पाद

Polyacrylamide (PAM) सामान्य शब्द के बहुलक को प्राप्त करने के लिए अन्य मोनोमर्स के साथ एक्रिलामाइड या कोपोलिमराइजेशन का एक होमोपोलिमर है, जो सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल की जाने वाली किस्मों में एक पानी में घुलनशील बहुलक है। जैसा कि पॉलीक्रिलामाइड स्ट्रक्चरल यूनिट में एमाइड समूह होता है, हाइड्रोजन बॉन्ड बनाने में आसान होता है, ताकि इसमें अच्छी पानी की घुलनशीलता और उच्च रासायनिक गतिविधि हो, जो कि ब्रांएड चेन की ग्राफ्टिंग या क्रॉस-लिंकिंग के माध्यम से प्राप्त करना आसान है। निष्कर्षण, जल उपचार, वस्त्र, कागज, खनिज प्रसंस्करण, चिकित्सा, कृषि और अन्य उद्योग कई प्रकार की अनुप्रयोगों के साथ, एक "सौ उद्योग योजक" है इसका व्यापक रूप से पेट्रोलियम खनन, जल उपचार, कपड़ा और कागज बनाने, खनिज में उपयोग किया जाता है प्रसंस्करण, चिकित्सा, कृषि और अन्य उद्योग।