रंगहीन और गंधहीन क्रिस्टल फूड ग्रेड सोडियम एसीटेट
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ब्रांड: HZHB
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उत्पाद की जानकारी
सोडियम एसीटेट, जिसे सोडियम एसीटेट के रूप में भी जाना जाता है, एसिटिक एसिड से प्राप्त एक सोडियम नमक है। सोडियम एसीटेट एक ऐसा पदार्थ है जो आसानी से सिरका और बेकिंग सोडा से बनाया जाता है। जब मिश्रण अपने पिघलने बिंदु के नीचे ठंडा हो जाता है, तो यह क्रिस्टलीकृत हो जाता है। क्रिस्टलीकरण एक एक्सोथर्मिक प्रक्रिया है, इसलिए ये क्रिस्टल वास्तव में गर्मी उत्पन्न करते हैं, यही वजह है कि इस पदार्थ को अक्सर गर्म बर्फ के रूप में संदर्भित किया जाता है। इस यौगिक के कई औद्योगिक और रोजमर्रा के उपयोग हैं।
खाद्य उद्योग में, सोडियम एसीटेट का उपयोग संरक्षक और अचार एजेंट के रूप में किया जाता है। चूंकि नमक भोजन को एक निश्चित पीएच स्तर बनाए रखने में मदद करता है, यह हानिकारक बैक्टीरिया के विकास को रोकता है। इस रसायन का उपयोग अचार प्रक्रिया के दौरान बड़ी मात्रा में किया जाना चाहिए, न केवल भोजन और सूक्ष्मजीवों के बीच एक बफर के रूप में, बल्कि भोजन के स्वाद में सुधार करने के लिए भी।सोडियम डिहाइड्रोसेटेट एक कुशल और व्यापक स्पेक्ट्रम भोजन परिरक्षक है। यह पेपर संक्षेप में मुख्य गुणों, उत्पादन विधि, सोडियम डिहाइड्रोसेटेट की परीक्षण विधि और पके हुए भोजन में इसके आवेदन का परिचय देता है।
सोडियम डिहाइड्रोसेटेट के मुख्य गुण
सोडियम डिहाइड्रोसेटेट सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है, इसका आणविक सूत्र C8H7NAO4-H20, आणविक भार 208.15, गंधहीन, इथेनॉल में थोड़ा घुलनशील (1%) और एसीटोन (0.2%), आसानी से पानी में घुलनशील (1g/3ml) और प्रोपाइलिन ग्लाइकोल (1) (1g/3ml) है। जी/2 एमएल) और ग्लिसरॉल (1/7 एमएल), अम्लता और क्षारीयता से प्रभावित नहीं, प्रकाश, गर्मी प्रतिरोध अच्छा है, जलीय घोल अभी भी स्थिर है, भले ही यह 120 ~ सी पर 2 घंटे तक गर्म हो। जलीय घोल तटस्थ या थोड़ा क्षारीय है।
सोडियम डिहाइड्रोसेटेट एक व्यापक स्पेक्ट्रम परिरक्षक है। सोडियम डिहाइड्रोसेटेट अम्लीय या क्षारीय परिस्थितियों में प्रभावी है, और एक व्यापक स्पेक्ट्रम परिरक्षक है। यह बैक्टीरिया, यीस्ट, मोल्ड्स और ई। कोलाई जैसे सूक्ष्मजीवों के विकास को रोक सकता है, जो भोजन और पेय पदार्थों, दवा की तैयारी और सौंदर्य प्रसाधन को खराब करने के लिए प्रवण हैं।
कारखाना की जानकारी
हमारी कंपनी के मुख्य निर्यात उत्पादों में शामिल हैं
(1) पॉलीमराइज्ड फेरस सल्फेट
फेरस सल्फेट पोलीमराइजेशन बेहतर प्रदर्शन के साथ एक प्रकार का अकार्बनिक बहुलक कोगुलेंट है, आकारिकी और गुण हल्के पीले रंग के अनाकार पाउडर ठोस होते हैं, पानी में बहुत घुलनशील, जलीय घोल का 10% (गुणवत्ता) लाल भूरे रंग के पारदर्शी समाधान, हाइग्रोस्कोपिकिटी है। फेरस सल्फेट पोलीमराइजेशन का उपयोग व्यापक रूप से पीने के पानी, औद्योगिक पानी, सभी प्रकार के औद्योगिक अपशिष्ट जल, नगरपालिका अपशिष्ट जल, कीचड़ बहस और इतने पर की शुद्धि और उपचार में किया जाता है।
(२) सुपर शोषक बहुलक
दो प्रकार के औद्योगिक सुपर शोषक बहुलक S हैं : एक स्टार्च या सेल्यूलोज कंकाल से जुड़े हाइड्रोफिलिक पॉलिमर हैं, जैसे कि एक्रिलोनिट्राइल ग्राफ्टिंग पॉलीमराइजेशन और फिर कॉर्न स्टार्च के हाइड्रोलिसिस; दूसरा प्रकार सिंथेटिक क्रॉस-लिंक्ड सोडियम पॉलीक्रिलेट है। पूर्व प्रकार में उच्च जल अवशोषण, कम कच्चे माल की लागत और माइक्रोबियल गिरावट की विशेषताएं हैं। बाद का पानी का अवशोषण कम, कच्चे माल की उच्च लागत है, और माइक्रोबियल गिरावट और भ्रष्टाचार होना आसान नहीं है, दोनों को औद्योगिक उत्पादन किया गया है।
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