ग्लाइसिन खाद्य योज्य स्वाद बढ़ाने वाला अमीनो एसिड

उत्पाद की जानकारी

स्वाद बढ़ाने वाले, जिसे स्वाद बढ़ाने वाले के रूप में भी जाना जाता है, यौगिकों का एक वर्ग है जो भोजन की ताजगी को बढ़ा सकता है। विभिन्न रासायनिक रचनाओं के अनुसार, खाद्य स्वाद बढ़ाने वाले को अमीनो एसिड, न्यूक्लियोटाइड, कार्बनिक एसिड, समग्र स्वाद बढ़ाने और इतने पर विभाजित किया जा सकता है। सब्जियों, मांस, पोल्ट्री, डेयरी, जलीय उत्पादों और यहां तक ​​कि अल्कोहल के लिए स्वाद बढ़ाने वाले स्वाद वृद्धि में एक अच्छी भूमिका निभाते हैं।

प्रोडक्ट का नाम : ग्लाइसीन स्वाद बढ़ाने वाला

रासायनिक सूत्र : C2H5NO2

कैस : 56-40-6

ग्लाइसिन व्यापक रूप से प्रकृति में पाया जाता है, विशेष रूप से झींगा, केकड़ा, समुद्री यूरिन, अबालोन और अन्य समुद्री भोजन और पशु प्रोटीन में, जो समुद्री भोजन के स्वाद का मुख्य घटक है। ग्लाइसिन आयरन सॉल्ट कॉम्प्लेक्स में ब्लड टॉनिक का कार्य भी होता है। सोडियम नमक, जस्ता नमक, एल्यूमीनियम नमक और ग्लाइसिन के तांबे नमक पोषण संबंधी स्वास्थ्य उत्पादों के लिए एडिटिव्स हैं। ग्लाइसिन के स्वाद वाले कार्यों में शामिल हैं: एसिड और क्षार स्वाद को मॉडरेट करना, ग्लाइसिन को नमकीन उत्पादों में जोड़ने से नमक के स्वाद को मध्यम किया जा सकता है; सैकरीन के अतिरिक्त के कारण भोजन की कड़वाहट को मास्क करना और मिठास को बढ़ाना; स्वाद पदार्थ उत्पन्न करना, एक कारमेल सुगंध उत्पन्न करने के लिए चीनी को कम करने के साथ प्रतिक्रिया करना; ग्लाइसिन के साथ शराब तैयार करना नमक की कड़वाहट को मुखौटा कर सकता है, शराब के स्वाद में सुधार कर सकता है, और कम-अल्कोहल पेय में ग्लाइसिन को जोड़ने से खातिर और शराब का स्वाद बनाए रखा जा सकता है।

उत्पाद प्रदर्शन :

ग्लाइसीन का उपयोग मादक पेय में किया जा सकता है, जिसका उपयोग शराब और नरम पेय की संरचना के लिए एक एसिड सुधारक या बफर के रूप में किया जाता है, जिसका उपयोग भोजन के स्वाद और स्वाद के लिए एक योजक के रूप में किया जाता है, इसके मूल रंग को बनाए रखें और मीठे का स्रोत प्रदान करें; मछली के गुच्छे और मूंगफली जाम के लिए एक एंटीसेप्टिक एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है; खाद्य नमक और सिरका के स्वाद में एक बफरिंग भूमिका निभा सकते हैं; खाद्य प्रसंस्करण, शराब बनाने की प्रक्रिया, मांस प्रसंस्करण और नरम पेय के सूत्रों के साथ -साथ कड़वाहट को दूर करने के लिए सैकरीन सोडियम में उपयोग किया जाता है; मेटल केलेशन और एंटीऑक्सिडेशन में एक निश्चित भूमिका निभा सकते हैं, क्रीम, पनीर, मार्जरीन, तेजी से पके हुए नूडल्स या सुविधाजनक नूडल्स, गेहूं का आटा और सुअर लार्ड के लिए एक स्टेबलाइजर के रूप में उपयोग किया जाता है; विटामिन सी के लिए एक स्टेबलाइजर के रूप में उपयोग किया जाता है; मोनोसोडियम ग्लूटामेट का 10% कच्चा माल ग्लाइसिन है।

भंडारण : बारिश, नमी और इनसोलेशन से बचने के लिए हवादार जगह पर स्टॉक किया गया। कृपया बैग क्षति को रोकने के लिए देखभाल के साथ संभालें, विषाक्त पदार्थों से दूर स्टोर करें।

कारखाना की जानकारी

हमारी कंपनी के मुख्य निर्यात उत्पादों में शामिल हैं

(1) पॉलीमराइज्ड फेरस सल्फेट

फेरस सल्फेट पोलीमराइजेशन एक नए प्रकार का उच्च गुणवत्ता वाला, उच्च दक्षता वाले लोहे के लवण अकार्बनिक बहुलक फ्लोकुलेंट है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से पानी की शोधन, अच्छी पानी की गुणवत्ता के लिए किया जाता है, इसमें एल्यूमीनियम, क्लोरीन और भारी धातु आयनों और अन्य हानिकारक पदार्थ नहीं होते हैं, और कोई लोहे के आयरन नहीं होते हैं। पानी के हस्तांतरण के लिए, गैर-विषैले, हानिरहित, सुरक्षित और विश्वसनीय, डी-टर्बिडिटी, विघटन, गिरावट, डाइवेटिंग, परिशोधन, दुर्गन्ध, दुर्गन्ध, शैवाल, पानी में सीओडी को हटाने, और भारी धातु आयनों जैसे कि प्रभावकारिता महत्वपूर्ण और इतने पर। इसका उपयोग औद्योगिक अपशिष्ट जल उपचार में भी किया जाता है, जैसे कि मुद्रण और रंगाई अपशिष्ट जल, आदि। इसका उपयोग व्यापक रूप से फाउंड्री, पेपर बनाने, दवा और टैनिंग में भी किया जाता है।

(२) polyacrylamide उत्पाद

Polyacrylamide (PAM) रासायनिक सूत्र (C3H5NO) n के साथ एक रैखिक बहुलक है। यह कमरे के तापमान पर एक कठिन, ग्लासी ठोस है, जिसमें गोंद, लेटेक्स और सफेद पाउडर, पारभासी मोतियों और गुच्छे जैसे उत्पाद हैं। अच्छा थर्मल स्थिरता। किसी भी अनुपात में पानी में भंग किया जा सकता है, और जलीय घोल एक समान पारदर्शी तरल है। बहुलक की धीमी गिरावट के कारण दीर्घकालिक भंडारण के बाद समाधान की चिपचिपाहट कम हो जाएगी, खासकर जब भंडारण और परिवहन की स्थिति खराब हो।