(1) ब्रेड, केक, नूडल्स, मैकरोनी, कच्चे माल की उपयोग की दर में सुधार, और स्वाद और स्वाद में सुधार। खुराक:
0.05%।
(२) जलीय उत्पाद, डिब्बाबंद भोजन, सूखे लेवर, आदि, ऊतक को मजबूत करना, ताजा स्वाद बनाए रखना और स्वाद को बढ़ाना।
आइसक्रीम, कारमेल चीनी, स्वाद और स्थिरता में सुधार।
(3) सॉस, टमाटर सॉस, मेयोनेज़, जाम, क्रीम, सोया सॉस, थिकेनर और स्टेबलाइजर। (४) फलों का रस, शराब, आदि, फैलाव। जमे हुए भोजन, जलीय उत्पाद, सतह गेलिंग एजेंट (ताजा-कीपिंग)।
1। इसके चिपचिपाहट और मोटे गुणों का उपयोग करते हुए, इस उत्पाद के जलीय घोल का उपयोग व्यापक रूप से पानी-आधारित चिपकने वाले, विस्कोसिफ़ायर और इमल्शन, प्लास्टिक और रबर्स के लिए मोटा करने वाले के रूप में किया जाता है। 2। फ्लॉकिंग, वॉटरप्रूफिंग, प्रिंटिंग और डाइंग के रूप में उपयोग किया जाता है, कारपेट एक-पक्ष आकार और गैर-बुना चिपकने वाला और फैब्रिक फिनिशिंग में टैकलिफायर। 3। सौंदर्य प्रसाधनों में एक बांधने की मशीन और मोटा के रूप में उपयोग किया जाता है। 4। इसके सामंजस्य का उपयोग करते हुए, इसका उपयोग बॉयलर जल उपचार और अन्य जल उपचार, जल उपचार रसायनों के लिए एक पैमाने पर अवरोधक के रूप में किया जा सकता है, और कैल्शियम कार्बोनेट, कैल्शियम सल्फेट और अन्य पैमानों के गठन को बाधित कर सकता है। 5। इसका उपयोग चीनी तरल, पेय पदार्थों और नल के पानी के स्रोतों के लिए एक स्पष्टीकरण त्वरक के रूप में भी किया जा सकता है; इलेक्ट्रोलाइटिक सोडा बनाने वाले उद्योग में खारे पानी को परिष्कृत करने के लिए एक वर्षा त्वरक; खाद्य उद्योग अपशिष्ट जल, आदि के लिए एक प्रोटीन रिकवरी एजेंट, 6। इसकी फैलाव का उपयोग करते हुए, इसका उपयोग पेपरमेकिंग एजेंट, पिगमेंट डिस्पर्सेंट, कीटनाशक फैलाव, आदि के रूप में किया जा सकता है। कास्टिंग, और फ्लोरोसेंट लैंप और पारा लैंप के लिए एक फ्लोरोसेंट फिल्म बनाने वाला एजेंट। 7। जब एक खाद्य योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है, तो यह प्रोटीन के साथ बातचीत करने के लिए एक इलेक्ट्रोलाइट के रूप में कार्य करता है, जो प्रोटीन संरचना को बदल सकता है, भोजन की विस्कोलेसिटी को बढ़ा सकता है, और आटे में प्रोटीन सामंजस्य में सुधार कर सकता है; इसका उपयोग ब्रेड, केक, डिब्बाबंद भोजन, आइसक्रीम, सॉस उत्पाद, फलों का रस आदि में किया जाता है। इसमें मोटा होने, फैलाने, स्थिर करने, पानी की अवधारण और ताजगी के संरक्षण के प्रभाव भी होते हैं। 8। इसके उच्च जल अवशोषण, सुपर शोषक बहुलक का उपयोग करते हुए, इसे सुपर शोषक राल के लिए और एक मिट्टी कंडीशनर के रूप में एक कच्चे माल के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।