खाद्य ग्रेड शुद्ध 98% एल-थीनिन पाउडर

Name: थोक मूल्य थोक सिंथेटिक एल-थीनिन
Uploaded: 2024-09-29T02:12:21+08:00
Description: थीनिन को 1950 में पहली बार हरी चाय से अलग किया

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उत्पाद विशेषता...

ब्रांड: HZHB

के प्रकार: अम्लता नियामक, मिठास, ग्रीस पतला करना, स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट, पोषण बढ़ाने वाले, स्थिरिकारी

पैकेजिंग और डि�...

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थोक मूल्य थोक सिंथेटिक एल-थीनिन

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उत्पाद विवरण

थीनिन को 1950 में पहली बार हरी चाय से अलग किया गया था। यह चाय का एक विशिष्ट अमीनो एसिड और चाय के स्वाद पदार्थों में से एक है। यह ग्रीन टी की गुणवत्ता के साथ एक मजबूत सकारात्मक सहसंबंध है, जिसमें 0.787 ~ 0.876 का सहसंबंध गुणांक है। चाय में 20 से अधिक प्रकार के अमीनो एसिड के बीच, थीनिन चाय की पत्तियों में कुल अमीनो एसिड का लगभग 50% से 60% है; अध्ययनों में पाया गया है कि चाय के प्लम, मशरूम, कैमेलिया ओलेफेरा और अन्य पौधों में पाए जाने वाले ट्रेस मात्राओं के अलावा, अन्य पौधों में अभी तक नहीं पाया गया। स्वाभाविक रूप से होने वाली थीनिन एल-टाइप है, शुद्ध उत्पाद सफेद सुई की तरह क्रिस्टल है, पिघलने बिंदु 217 ℃ ~ ~ 218 ℃ है, विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन [α] डी = 0.7 °, पानी में बहुत घुलनशील, कार्बनिक सॉल्वैंट्स में अक्षम जैसे कि इथेनॉल और ईथर, जलीय घोल थोड़ा अम्लीय

1। प्राकृतिक थीनिन का उपयोग पेय पदार्थों के लिए एक गुणवत्ता संशोधक के रूप में किया जा सकता है, पेय उत्पादन में चाय के पेय पदार्थों की गुणवत्ता और स्वाद में सुधार करता है।

2। इसका उपयोग कार्यात्मक खाद्य पदार्थों और स्वास्थ्य उत्पादों में किया जा सकता है। 3। इसका उपयोग भोजन के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए खाद्य योजक के रूप में किया जा सकता है। फ्लेवर एन्हांसर, फूड ग्रेड एमिनो एसिड स्नैक्स, कैंडी और जेली, पेय पदार्थों, च्यूइंग गम और अन्य खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है।

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